Café colombiano es el protagonista de Campeonato de baristas en Bakú
Bakú, 28 de enero de 2023. En la ciudad de Bakú se realizó un campeonato sobre preparación de café organizado por la empresa azerbaiyana “Coffeebar”, líder en el sector que posee distintas cafeterías y ofrece sus propios productos y mezclas de café preparado por sus especialistas. Los baristas de esta compañía han ostentado ya en tres oportunidades el título de campeones nacionales en preparación de café.
La Encargada de Negocios a.i. de Colombia en Azerbaiyán, María Angélica Steer, asistió al campeonato por invitación de los organizadores del evento, que este año tuvo como particularidad que todos los participantes compitieron con distintos tipos de café colombiano de la más alta calidad, como Colombia Geisha Sebastián Ramírez, Colombia LM Pink Bourbon y Colombia M-03 Diego Bermúdez.
En su discurso, la Encargada de Negocios agradeció a los organizadores por la invitación y por darle protagonismo al café colombiano, también expresó su agradecimiento por contribuir a desarrollar la cultura cafetera en Azerbaiyán y felicitó a los jóvenes participantes por aprender este arte y por enamorarse del sabor del café colombiano.
Al final del Campeonato, la Encargada de Negocios a.i. tuvo la oportunidad de entregar el premio a la triunfadora del certamen quién ganó un viaje a Colombia para conocer las plantaciones de café en el eje cafetero.
Cabe señalar que, en su labor de promover el café colombiano en Azerbaiyán, la Embajada de Colombia sostuvo el 25 de enero una reunión con el Sr. Murov Ahmadov, dueño de “ABA Coffee Group”, quién lleva más de 20 años en el sector cafetero y quién fue uno de los jurados en el campeonato. En la reunión se discutió la situación actual del mercado azerbaiyano de café y se evaluaron las posibilidades de importación de un contenedor de café directamente desde Colombia a Azerbaiyán.
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